آخر الأخبار

recent
جاري التحميل ...

الملفوف اوالكرنب وفوائده المذهله لعلاج ديدان المعده وقرحة المعده وتنظيم نسبة السكر فى الدم وعلاج فقر الدم .. الخ!!

الملفوف او الكرنب له تأثيرا مضادا لارتفاع الضغط الدموي الشرياني نظرا لغناه الكبير بعنصرالبوتاسيوم الذي يعمل بشكل معاكس لعنصرالصوديوم الذي يؤدي احتباسه إلى ارتفاع الضغط ,كما أن للملفوف تأثيرا كبير فى تنظيم السكر فى الدم  كما أنه يحمل تأثيرا مضادا للالتهاب وذلك بسبب احتوائه على مادة ال Betalains ذات التأثير المضاد للالتهاب ولذلك فهو يفيد في الأمراض ذات الطبيعية الالتهابية المزمنة مثل الربو والتهاب المفاصل بأنواعه والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب المعدة و القولون والمريء

وتشيرالدراسة التي نشرت في مجلة التغذية الأمريكية أن الملفوف غني بالفلافونيات الحيوية والتي تساهم في التقليل من الوفيات من أمراض القلب والشرايين بشكل كبير والملفوف يشبه في مظهره شكل تلافيف الدماغ مما يوحي بفوائده للدماغ ,وهذا ما اثبتته الدراسات ,فالملفوف غني جدا بمركباتanthocyanins وكذلك فيتامين ك وهما يساهمان في تحسين الذاكرة والتركيز كما أنهما يمنعان تخرب الخلايا العصبية وتطور داء الزهايمر , ولعل الملفوف البنفسجي هو أكثر غنى من الملفوف الأخضر بهذه المادة , ومن أهم فوائد الملفوف أنه رائع جدا لتنزيل الوزن ,فكل كوب من الملفوف المطبوخ يحتوي على ٣٣ سعر حراري فقط لا غير ,فهو فقير جدا بالدهون وغني جدا بالألياف التي تساهم في منع الإمساك وتقلل من امتصاص
السكر والكوليسترول في الأمعاء
واليكم بعض فوائد الملفوف الاحمروالابيض 
 فوائد الملفوف الاحمر
يقضي على الديدان المتواجدة في المعدة.
ينشط عمل الكليتين.
يحمي من مرض الزهايمر و يقوي الذاكرة.
يستعمل عصيره لعلاج قرح المعدة.
ينظم نسبة السكر في الدم.
يعالج الإمساك المزمن.
يحتوي على نسبة قليله من الدهون.
يحتوي على الأغذية النباتية المضادة للأكسدة التي تكافح عدم عرضة الجسم لمرض السرطان.
يتكون من مجموعة كبيرة من الفيتامينات و المعادن.
يحتوي على حمض الفوليك.
غني بالألياف والحديد والكبريت.
يحصل على أكبر نسبة من فيتامين C عن الخضروات الأخرى.
يلون باللون الأحمر لأنه يحتوي على مادة الأنتوسانين وهذه المادة مضادة للأكسدة و تحمي الدماغ من الزهايمر.
فوائد الملفوف الابيض
أكل الكرنب الأبيض مسلوق يساعد على علاج حالات فقر الدم.
يستخدم ككمادات لعلاج الحروق عن طريق هرس أوراقه و وضعها على مكان الحرق.
تناوله مقاوم للنزيف.
تناوله مفيد لشعر الرأس و تقويه الأظافر
يوقي الجسم من الإصابة بالسرطانات

عن الكاتب

معلومه تهمك

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

معلومات تهمك

2016